Odlarintervju – Äppelriket

Odlarens namn: Ronny och Marianne Jönsson

Odlingsplats: Axeltorp, Näsum

Fakta: Den ca 10 tunnland stora odlingen är fördelad på två platser, varav hälften består av nyplanterad Röd Aroma, Ingrid Marie och Cox Orange i Bjäreryd. Hemmavid odlas det, förutom äppelsorterna Ingrid Marie, Röd Aroma m.fl., även ett antal sorter bigarråer och päron.

Marianne jobbar heltid med odlingen. Ronny jobbar även femskift på Nymölla pappersbruk.

Odlarens Bakgrund: Ronnys föräldrar har varit trädgårdsmästare och torghandlare, och därför kändes inte fruktodling särskilt främmande för det unga paret som köpte odlingen då de var 19 respektive 17 år gamla. De fick god hjälp att komma igång av sin fruktodlande granne.

Odlingens Historia: Ronny och Marianne köpte odlingen 1973. Det har varit fruktodling där sen tidigare, men lite oklart hur länge.

Framtidsplaner: Det planteras lite nytt varje år. I dagsläget är det oklart om barnen någon gång kommer att ta över odlingen, det får framtiden utvisa.

Favorit-äpple: Aroma och Cox Orange

Bästa äppel-receptet: Färska äpplen är godast, antingen direkt från trädet eller i klyftor. Äppelkaka är annars en given favorit.