VARM ÄPPELSOPPA med kanelsmak

6-8 portionerTillagningstid: 30 minLätt

Ingredienser

  • 2 svenska äpplen i tärningar
  • 7,5 dl halvtorr cider
  • 2,5 dl vitt vin
  • 1/2 -1 dl socker
  • 4 stjärnanis
  • 2 kanelstänger
  • Myntablad

Gör så här

Börja med att tärna äpplena. Häll sedan alla ingredienserna utom äppelbitarna i en gryta. Koka i 10 minuter. Servera soppan varm i glas. Blanda i äppelbitarna och myntabladen.

Skriv ut receptet