ÄPPELMARMELAD med syrlig limesmak

Tillagningstid: 30 minLätt

Ingredienser

  • 1 kg svenska äpplen
  • 3 dl färskpressad limesaft
  • 300-400 g syltsocker

Gör så här

Skala, kärna ur och riv äpplena grovt. Pressa saften ur limefrukterna. Blanda äpple, limesaft och vatten i en kastrull och sjud under omrörning i ca 10 minuter. Tillsätt syltsockret och koka i 2 minuter. Häll upp marmeladen på varma och väl rengjorda glasburkar.

Förslut burkarna med en gång och förvara dem svalt.

Skriv ut receptet