Men hur kan det vara premiär nu i mars. Äpplena skördas väl på hösten?
– Javisst men de har lagrats i kylrum med låg syrenivå så att frukten inte har fortsatt att mogna. Nu har äpplena precis plockats fram. Då vaknar de till liv igen och har börjat nå butikerna. De smakar fantastiskt gott.

Vad är speciellt med Frida?
Frida har korsats fram vid Sveriges Lantbruksuniversitet tillsammans med Äppelrikets fruktodlare och hennes mamma är välkända och populära Aroma. Det tar massor av år att ta fram en ny äppelsort och Frida är ett av nytillskotten i den svenska fruktodlingen. Frida har mycket smak med fin sötma och syrlig karaktär och fruktköttet är krispigt och fast.