En söt SAGA...

En ny sort ser dagens ljus! Saga är ett nytt äpple i våra odlingar och det är andra skörden som nu finns i butik. Som många andra av våra äppelsorter odlas de på Österlen men just Saga odlas även på Kullahalvön. Med sitt specifika klimat, närheten till havet och med den bördiga jordenfår Saga sina utmärkta […]

Smakveckorna fortsätter med Santana

Nästa sort ut att bli presenterad är Santana. Mamma till Santana är Elstar och pappa är Priscilla. Smak, krispighet och fasthet är rakt nedärvt till Santana från Elstar. Santana är nykomling i äppelsammanhang och sorten har inte funnits i handlen mer än några år. Volymerna börjar växa till sig och vi ser ett nästintill perfekt äpple […]

Smakveckor på Äppelriket

Under vecka 46 och 47 har vi smakveckor på Äppelriket. Först ut av sorterna som vi kommer att slå ett slag för är Rubinola. Rubinola är ett äpple som är framtaget av Dr Tupy i Tjeckien. Äpplet har ett fast fruktkött med mycket syra och sötma. Aromen är utpräglad och många som gillar Cox Orange […]