Svenska äpplen produceras med mindre kemiska växtskyddsmedel
Svenska äpplen produceras med mindre kemiska växtskyddsmedel än äpplena i t ex Frankrike och Nya Zeeland. Inverkan från äppelodlingen är minst i Sverige, både på jord, vatten och på oss människor. ¹
Svenska äpplen kräver mindre energi
Genom att studera hur mycket energi som går åt för att odla och distribuera äpplen från olika länder, får man en bra bild av hur stor inverkan äpplen från olika länder har på miljön. Detta är gjort av Magnus Stadig i rapport nr 683 2001 från SIK.
- Äpplen från Nya Zeeland kräver 5,5-7,5 gånger så mycket energi, som svenska äpplen.
- Äpplen från Frankrike kräver 1,7 gånger så mycket energi som de svenska.
Den största skillnaden ligger i transporten. ¹
1. SIK Rapport No 683 2001, Life cycle assessment of apple production - case studies for Sweden, New Zeeland and France by Magnus Stadig
Integrerad Produktion (IP)
Alla fruktodlare inom Äppelriket odlar enligt reglerna för Integrerad Produktion. Därför finns Svenskt Sigill-märket på våra äpplen.
Integrerad Produktion (IP) är ett odlingssystem som och innebär att största hänsyn skall tas till miljön, samtidigt som odlingen skall vara ekonomisk. Detta innebär bl.a. att gödsling, bevattning, bekämpning av skadedjur och sjukdomar, endast sker efter dokumenterat behov. I nya planteringar används motståndskraftiga sorter mot sjukdomar och skadedjur.
Rent praktiskt i odlingen innebär det bland annat att:
- Odla frukt med ett minimum av jordbrukskemikalier
- Kontrollera förekomsten av såväl nytto- som skadeinsekter
- Endast sätta in åtgärder när fastställda tröskelvärden överskridits
- Prognoser och varningssystem ligger till grund för bekämpning av svampsjukdomar
- Näringstillförsel sker efter jord- och bladanalyser
- Bästa skördetidpunkt bestäms genom mognadstester av frukterna
- Vid nyplantering används motståndskraftiga och sjukdomsresistenta sorter.
- Alla åtgärder skall dokumenteras samt kontroll ske att riktlinjer för IP följes. Kontrollen utförs av auktoriserade kontrollanter.
Läs mer: www.svensktsigill.se |
