Hårda frostnätter

De senaste nätterna har inneburit väldigt kallt väder för årstiden och med tanke på att utvecklingen har kommit så långt som den gjort så kommer vi nog att få se en hel del skador. Skadorna kan yttra sig i form av sönderfrusna blommor, deformerad frukt, slips och rost på skalet. Har blomman frusit sönder ser […]

Svenska äpplen året runt från Äppelriket

                                  <img alt=”Svenska äpplen året runt!” src=”http://resources.mynewsdesk.com/image/upload/t_next_gen_article_large_480/cfovmkcnz5swkat9vcim.jpg”>                                 Idag är endast ett av fyra äpplen som säljs i Sverige svenskt. Men tack vare en ny lagringsmetod kan nu svenska äpplen säljas i butik året runt. Detta – och konsumenternas ökade efterfrågan på svenska råvaror – ger svenska äpplen en fantastisk möjlighet att öka sina marknadsandelar. – […]

Rekordstor efterfrågan på svenska äpplen i butik

Svenska äpplen säljer som aldrig förr. Från juli till december ökade andelen svenska äpplen i butik med i snitt 7 procent. Bakgrunden är att fler väljer svenska sorter samtidigt som Äppelrikets investering i nya lagringsmetoder gett en ökad tillgång på svenskt. De klassiska sorterna Ingrid Marie och Aroma står för den största ökningen. Men även […]

En söt SAGA...

En ny sort ser dagens ljus! Saga är ett nytt äpple i våra odlingar och det är andra skörden som nu finns i butik. Som många andra av våra äppelsorter odlas de på Österlen men just Saga odlas även på Kullahalvön. Med sitt specifika klimat, närheten till havet och med den bördiga jordenfår Saga sina utmärkta […]

Smakveckorna fortsätter med Santana

Nästa sort ut att bli presenterad är Santana. Mamma till Santana är Elstar och pappa är Priscilla. Smak, krispighet och fasthet är rakt nedärvt till Santana från Elstar. Santana är nykomling i äppelsammanhang och sorten har inte funnits i handlen mer än några år. Volymerna börjar växa till sig och vi ser ett nästintill perfekt äpple […]

Smakveckor på Äppelriket

Under vecka 46 och 47 har vi smakveckor på Äppelriket. Först ut av sorterna som vi kommer att slå ett slag för är Rubinola. Rubinola är ett äpple som är framtaget av Dr Tupy i Tjeckien. Äpplet har ett fast fruktkött med mycket syra och sötma. Aromen är utpräglad och många som gillar Cox Orange […]

Saga - Ny sort!

Nu finns vår nya sort Saga att köpa i butik! Saga är ett väldigt gott äpple med många fina egenskaper. Sorten har fin arom och hög sötma vilket många konsumenter kommer att gilla. Testa den du också och fråga efter den i din butik! När du har provat den får du gärna kommentera på vår […]

Första plockning av Clara Frijs päron på gång

Nu är de äntligen på gång! Våra fantastiska svenska päron och först ut är kanske den mest aromatiska päronsorter Clara Frijs. Sorten kommer egentligen från Danmark och man upptäckte den i mitten på 1800-talet på södra Själland. Clara Frijs är förhållandevis småfallande och har en utmärkt smak! Fruktköttet är fast, lite sprött och mycket saftigt. Leta […]

Tidig skörd av svenska äpple!

Sommaren och värmen gör att svenska äpplen mognar i rask takt. De första sommarsorterna börjar plockas nu i dagarna och det är ca 10 dagar tidigare än förra året. Våren och sommaren har varit bra för svenska äpple och frukten har utvecklat sig fint! Med värmen kommer också den inre kvaliteten i frukten och vi […]

Svenska äpple till midsommar!

Svenska äpple till midsommar!

  Svenska äpplen till midsommar! 2015 var ett bra fruktodlarår med stor skörd som resultat. Nu väntar vi spänt på hur årets knoppar utvecklas och än så länge är vädret med oss! De svenska äppelskördarna kommer att öka framöver och i takt med att vi bygger långtidslager kommer det även vara möjligt att lagra frukten […]

Santana kyl öppnad!

Nu har vi öppnat en kyl med finaste Santana! Smaken är bra, balansen i äpplet näst intill perfekt och vi är övertygade om att många som gillar svenska äpple kommer att uppskatta Santana. Fråga efter denna i din butik!

Innesäljare/administratör sökes!

Innesäljare/administratör sökes!   Vi på Äppelriket Österlen Ekonomisk Förening söker en innesäljare/administratör till vårt kontor i Kivik. Du kommer dels ha den dagliga kontakten med våra kunder, dels fördela och planera produktionen mellan våra packerier. Tjänsten är på 100 % med placering i Kivik. Om företaget Äppelriket är ett odlarägt företag, som har sitt säte […]

Nya äppelsorten Saga på väg ut i butik

Första skörden av det nya äpplet Saga är på väg ut till fruktdiskarna. De flesta av Äppelrikets sorter odlas på Österlen men Saga växer även på Kullhalvön. Skånes speciella klimat, närheten till havet och den bördiga jorden ger äpplena speciella egenskaper. Den alldeles nya sorten Saga har en stor sötma i förhållande till syra. Skalet […]

Förväntad rekordskörd av skånska äpplen

De första av säsongens äpplen har anlänt till Äppelrikets lager i Kivik på Österlen. Årets skörd ser ut att bli betydligt större än i fjol. Samtidigt pågår bygget av ett storlager så att konsumenter kan äta skånska äpplen året runt. Förra året var ett olyckligt år för skånska äpplen med hela 2500 ton hagelskadad frukt […]

Full fart i odling och i packeri

Nu är det full fart både i odlingarna och i packerierna. Vi plockar Aroma just nu på västra sidan av Skåne och i nordvästra delarna runt Kristianstad. I Kiviksområdet håller vi på med sista plockningen av Discovery och vi väntar ivrigt på att plocka de första Aroma. Inne i packerierna går sorteringsmaskinerna varma och det […]

Frida väckt ur djup sömn!

I går öppnade vi det första långtids lager med vår egen äppelsort Frida. Frida är ett mycket smakrikt äpple med en bra balans mellan syra och sötma. Värmen som vi hade i höstas innebar att Frida har utvecklat en väldigt fin smak. Dessutom är äpplena som kommer från långtidslagring väldigt fasta i fruktköttet och krispiga […]

Ingrid Marie...

Just nu säljer vi som mest av sorterna Ingrid Marie, Cox Orange och vår svenska stolthet Aroma. Dessa tre sorter är klassiker i fruktskålen och finns det något härligare än att sätta tänderna i ett äpple, producerat i den svenska myllan. Aromen i dessa sorter är fantastisk och tack vare att vi lagrar äpplen i kylar […]

Fint väder - bra skörd!

Nere på Österlen plockar vi just nu Ingrid Marie och skörden ser ut att bli god. Den varma fina hösten vi har gör att frukten växer till sig ordentligt. Vi mäter fruktens storlek i mm och en varm vecka i september kan ett äpple öka sin vikt med upp till 10-15%. Just nu förbereder sig odlarna […]

Aroma skördas just nu!

Ett av våra finaste äpple skördas just nu runt om i Skåne! Aroma plockas från träden, ner i äppellådorna för att därefter kyllagras i ca 3 grader. Aroma är en korsning mellan Ingrid Marie och Filippa och sorten har en fantastisk arom. Årgång 2014 av Aroma har en bra balans mellan syra och sötma och vi […]

Omfattande hagelskador i Äppelskörden

Sommarens fantastiska väder har inneburit hageloväder vid flera tillfällen. Startskottet för skörd av de tidigaste äppelsorterna har precis gått och nu ser vi resultatet av vad haglen har ställt till med. Vi uppskattar att ca 60 % av den svenska skörden är påverkad av hagel, vilket innebär att delar av skörden kommer att gå förlorad […]

De första äpplen är sålda!

Nu är skörden i gång på äpple och de första Transparante Blance ligger i butik runt om i Sverige. Inom den närmaste veckan kommer odlarna att börja plocka Alice och Discovery på de tidigaste lägen… Äntligen finns det nyplockade äpple att äta!

Bigarråer & Plommon

Vi säljer just nu bigarråer av sorten Kordia bla. Det finns en liten grupp odlare som har nischat in sig på att odla bigarråer av högsta kvalitet. Efter blomningen sätter en del odlare upp tak över träden bara för att bigarråerna inte ska spricka när det regnar. Detta skyddar även mot fåglar som annars är […]

Hagel i odlingar

Det är just nu oroligt väder i södra Sverige och under torsdagen (26 juni) drog det fram ett oväder med regn, åska och hagel. Hagel är ett problem för alla odlare vid denna årstid och skadorna på de små karten, som nu växer fram beror på hur hagelkornen ser ut. Hårda, stora och kantiga hagelkorn innebär […]

Ny hemsida

Detta är vår nya hemsida och vi hoppas att du gillar den! Här kan du följa lite av varje under året. 2013 års skörd är slut, men det finns nya små frukter (kart) som hänger på träden nu och de växer så det knakar. Nu vill vi ha en fin sommar med mycket sol och […]

Fullfart i äppelfabriken !

Det är gott om Svenska äpplen minst fram till slutet av mars i år. För tillfället sorterar och packar vi Aroma, Ingrid Marie och den relativt nya sorten Santana. Försäljningen till våra stora butikskedjor går bra och det är ett bra sug efter våra unika sorter. När det gäller ekologisk frukt så packar vi idag […]

Skörden i full gång

Massor av frukt lagras nu in i våra kylrum. I år kommer vi att långtidslagra över 6 000 ton äpple och en del päron. Beroende på efterfrågan blir så är det svårt att säga hur länge det kommer att finnas Svensk frukt men fram till mars – april är mycket troligt.

Nu närmar det sig snabbt

Under vecka 34 börjar våra odlare plocka de första ”riktiga” äppelsorterna Discovery och Alice. Det är relativt små volymer i början. Men redan i vecka 35 bör de flesta butiker ha dessa sorter i sina fruktdiskar. Så nu är vi på gång.

Bra fruktsättning

Vi har nu fått in den första prognosen för den kommande säsongen. Frågorna i den första prognosen baseras på en jämförelse med föregående år. Resultatet pekar på att skörden blir större än förra säsongen, både på Äpple och Päron, vi har mycket små tendenser till frostskador och ännu så länge inga hagelskador. Om man summerar […]

Kartsättning

Nu ser vi att det sitter små frukter på träden, runt midsommar kan man se att en del kart ramlar av. Det är anledningen till att vi väntar till efter midsommar innan vi gör den första prognosen hur skörden kommer att bli. Blomningen var mycket bra, så nog kommer vi att få Svensk frukt i […]